低碳时代，，，，，不少消耗者对有机食物情有独钟，，，，，以为选择有机食物就是选择康健环保。。。英国最新视察却显示，，，，，眼下并没有强有力的证据批注有机食物更营养康健。。。
研究效果由最新一期《美国临床营养学杂志》月刊揭晓。。。
无差别
伦敦卫生和热带医学学院研究职员视察后发明，，，，，只有“令人失望的少数”研究评估过有机食物对人体康健的影响。。。另外，，，，，这些研究大多关注有机食物对人体的短期影响，，，，，并没有追踪恒久转变。。。
在这些短期影响研究中，，，，，研究职员关注最多的是有机食物对人体抗氧化性的影响。。。然而，，，，，大大都研究却并未显示有机食物与通例食物在这方面有区别。。。
路透社引述研究报告作者之一艾伦·丹格尔博士的话报道：“立博视察效果令人惊讶。。。先前研究在有机食物对康健有益的问题上证据缺乏，，，，，从数目到研究质量都有局限。。。”
有局限
研究职员说，，，，，他们只发明１２篇已经揭晓的研究报告切合“评估有机食物康健效果标准”，，，，，其中４个研究是在２００８年和２００９年完成，，，，，这代表人们对有机食物的研究正在增添。。。可是，，，，，无论是动物实验照旧人体实验，，，，，都需要进一步完善。。。
在这１２个实验中，，，，，有６个是短期临床实验，，，，，且并未发明有机食物能提高人体抗氧化性。。。另外，，，，，这些实验规模有限，，，，，最多一项实验也只有４３人加入，，，，，一连时间只有几周。。。
在另外一个涉及人数较多的实验中，，，，，研究职员视察２８００名年岁不满２周岁的荷兰儿童后发明，，，，，严酷遵照“有机食物食谱”的儿童患湿疹的危害小。。。但伦敦卫生和热带医学学院研究职员说，，，，，这项研究在设计上保存局限，，，，，如怙恃需要自行纪录儿童患湿疹的情形，，，，，这些儿童天天有机食物摄入量差别等。。。
存争议
伦敦卫生和热带医学学院研究职员去年也曾做过类似视察。。。他们回首梳理了已往５０年来揭晓在科学文献上的１６２篇研究报告发明，，，，，并无证据显示有机食物和其他食物在所含营养因素上保存显着差别。。。
他们说，，，，，单就营养价值而言，，，，，人们没有理由偏幸有机食物。。。
丹格尔说，，，，，自己的视察也有局限。。。好比，，，，，有机食物在生产历程中不使用通例杀虫剂、人工肥料、抗生素以及激素，，，，，可能对情形与人体康健更有利，，，，，但他们的视察并没有关注这一点。。。
虽然眼下尚不明确有机食物中是否含有更多营养物质，，，，，但人们对购置有机食物仍热情不减。。。